瑞士,欧洲屋脊上的魅影
瑞士位居欧洲内陆,毗邻德意法三大旅游国度,却依然大放异彩。有人拆解过它的英文名Switzerland,11个字母象征着11种地道风情,包括St.Moritz圣莫里茨、Watch手表、Interlaken因特拉肯、Train火车等等。如果要用中文来玩“文字游戏”,瑞士同样是个名副其实的好地方,既享有吉瑞祥和的湖光山色,又拥有绅士豪杰立世傍身的银行、名表和军 刀。
钟表的滴答声是瑞士的有声名片
瑞士手表是其享誉世界的名片。我曾拜访位于日内瓦的新锐名表体育—宇舶表(Hublot)的工厂,刚进工厂一层,我们先参观了宇舶手工组装机芯的车间。机芯齿轮是钟表的灵魂,决定了整只手表的价值。手表机芯复杂的构造和袖珍的零件,促使高级钟表厂一贯坚持手工制作的传统。
手艺人们一只眼戴着放大镜,手里拿着极小的工具,聚精会神地在表盘里一层一层地叠摆零件。负责镶嵌宝石的手艺人,同样气定神闲,没有因为我们的到访而受到影响。很多手艺人都已是从事十几年甚至几十年的工匠,工艺水准并不能随意被取代。而他们对细节的把控,也构成了瑞士手表的整体气质—精准耐用、质感卓越。
临走前我们观赏了将宇舶放大了上百倍的机芯齿轮,可见钟表灵魂和手艺人匠心的结合,就是这家名表厂最引以为傲的企业文化。瑞士尊重每一位手艺人,尊重用时间堆砌的匠心和工艺。这个民族的钟表上发出的清脆无杂的滴答声,值得世界尊重。
经过世界上最高的火车站
阿尔卑斯山脉横贯东西,瑞士也因此有了“欧洲屋脊”的称号。秀美的少女峰担当着阿尔卑斯山脉的门户,山下的因特拉肯小镇自然成为游客垂涎的胜地。
从因特拉肯登上少女峰顶,得搭乘齿轮火车。据知,这种齿轮火车在一百多年前就开始使用。
但是,齿轮和齿轨磨合的痕迹在经年已久的锈黄中,却又透着常年都在使用的光泽。也许下一个百年,它还会像一位老当益壮的战士,在一趟又一趟满载游客的车程中洋溢着自豪。火车的齿轮和钟表的齿轮都一样,以耐用作为评判的标准,当你看着齿轮火车驰驶而过,看着瑞士手表上精准流逝的时间,就能感受到这瑞士铮铮的“齿轮文化”。
火车在山体的轨道上不断盘旋而上,过程本身也是场风景的巡礼。看着氤氲着雾气的小镇随日出一起醒来,红瓦农舍在青翠的草甸上错落点缀,仿佛置身于绿野仙踪的故事里。火车穿过悠长的花岗岩隧道,上了雪线后,我们的每次鼻息都会因为沁凉的空气生出温暖的水汽。
终点站是号称世界上海拔最高的火车站台,高达4000多米。下了火车便可在栈道上漫步。这时俯瞰来时的路,只见一片白雪皑皑,却不着痕迹。脚下的积雪,有一丝落寞的清欢。毕竟,任何人的造访都是短暂的停留。下山后,适才的相逢眨眼消逝,仿若经历了一次盛大的海市蜃楼。
还不会走路就学会了滑雪
除了风光旖旎,瑞士还有冬夏不休的运动项目。其中滑雪季最受欢迎,每年来采尔马特滑雪度假的游人络绎不绝。
有一句话形容得恰如其分,“瑞士人还不会走路就已经学会了滑雪。”我亲眼目睹一位父亲,从手推车里抱起孩子,背在胸前,套上防风衣拉起拉链,就兜着孩子滑雪了,这份父爱简直是别致浪漫。还有一位年逾七旬的老太太在滑雪场上虎啸生风,她告诉我们,从年轻时到现在,每年她都坚持叫上同伴一起来滑雪,因为这会唤醒她的活力。
滑了雪后,喝一杯瑞士热红酒(Glühwein)。据说这种热饮是把八角、桂圆、柠檬和红酒等材料都烹在一起,所以喝起来口感层次很多。酸香回甘,浑身都暖洋洋的,一下就有了微醺的惬意。不知道喝了热酒再去滑雪的话,算不算酒驾呢?
站在欧洲屋脊上的瑞士,骄傲地写着美丽的篇章。于风景处见魅影,于工匠处见真心。一定要去那里看一看,才能了解美不胜收大概是怎样的风貌。
作者介绍:周艳虹,Amanda,微爱旅行创始人。拥有十三年旅游从业经验,荣获多个欧美国家旅游专家资格认证,足迹遍及六大洲近40个国家和地区;专注 于高端出境线路的设计、新目的地产品的开发、定制旅行的客户体验研究,深谙旅行相关的历史艺术、宗教及民俗,是多家电台电视台旅行访谈节目的常驻嘉宾。
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