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我国食品业出口潜力大装备滞后值得关注

时间:2016-10-08 11:16:17 来源:体育建设 阅读量: 作者:海德体育咨询
专家指出,"十五"期间,要加快我国发展食品加工与包装装备的技术创新速度,推动产品结构,企业结构和技术结构的调整。选择食品工业中主要行业的技术装备,依靠技术创新,结合技术改造和关键技术的引进、消化吸收,提高食品工业装备的自动化水平。随着市场的变化,食品加工机械要向多品种、成套化方向发展。

重点发展乳品机械中的鲜奶超高温灭菌装备、无菌灌装系统、乳品的前处理装备,饮料机械中的无菌冷(热)灌装生产线、全自动饮料混合系统、饮料前处理装备,酿酒机械中的计算机控制的高分子材料"制瓶-灌装-封口"一体化设备,肉类深加工机械中的全自动真空斩拌机、充填机、注射机、包装机等及畜、禽屠宰后内脏、血、皮、骨和各种腺体等综合利用设备,方便食品机械中的方便面、方便米粉、方便粥、方便米饭、快餐等加工成套设备以及传统食品、保健、婴幼食品加工设备等成套工业化生产装备,尤其是食品工业生产线关键易损件的国产化和食品包装外观设计、包装新材料的研究开发。

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